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Chinakohl

Brassica pekinensis

Seit einigen Jahrzehnten ist der aus Ostasien stammende Chinakohl auch in Deutschland bekannt. Er gehört in die große Familie der Kreuzblütler. Im Handel ist er vor allem im Herbst und Winter erhältlich.

 

© Copyright Dr. Karen Meyer-Rebentisch, Nachdruck auch auszugsweise nur mit Genehmigung der Autorin