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Kürbis

Cucurbita

Kürbis gibt es in vielfältigen Erscheinungsformen, es sind etwa 800 Sorten bekannt. Obgleich die größten Kürbisse mehrere Zentner schwer werden können, gelten sie botanisch als Beerenfrüchte. Ab dem Spätsommer bis in den Winter hinein sind Kürbisse aus heimischem Anbau im Handel. Kürbisgewächse bilden eine eigene Familie. Dazu gehört auch die Zucchini.

 

© Copyright Dr. Karen Meyer-Rebentisch, Nachdruck auch auszugsweise nur mit Genehmigung der Autorin