Spitzkohl | Garten | Küche | Gesundheit | Geschichte | |
SpitzkohlBrassica oleraceae capitata alba Der Spitzkohl ist wie auch der Weiß-, Rot- und Wirsingkohl ein Kopfkohl, das heißt, seine Blätter bilden einen festen, aber kegelförmigen Kopf. Er ist zarter als seine Verwandten und ist deutlich früher erntereif.
|