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Gurken und die Gesundheit

Gurken enthalten sehr viel Wasser und sind kalorienarm. Deshalb und wegen ihrer entschlackenden Wirkung eignen sie sich gut bei Schlankheitsdiäten. Sie gelten als basenbildend und daher als ein guter Ausgleich bei einer fleisch- und zuckerreichen Kost. Dünne Gurkenscheiben auf die Haut gelegt helfen bei Sonnenbrand. Als Gesichtsmaske lassen sie die Haut frisch und entspannt aussehen. Die Gurke gilt als kühlend, soll sogar bei Fieber helfen und ausgleichend bei Menschen mit hohem Blutdruck wirken.

 

© Copyright Dr. Karen Meyer-Rebentisch, Nachdruck auch auszugsweise nur mit Genehmigung der Autorin