Pak Choi Garten Küche Gesundheit Geschichte  

Pak Choi und die Gesundheit

Pak Choi ist kalorienarm und beinhaltet Mineralstoffe und Vitamine in ausgewogener Zusammensetzung. Die reichlich enthaltenen Senföle gelten als gesundheitsförderlich, vorbeugend gegen Infektionskrankheiten und neueren Studien zufolge auch als krebsvorbeugend.

 

© Copyright Dr. Karen Meyer-Rebentisch, Nachdruck auch auszugsweise nur mit Genehmigung der Autorin