Vom scharf-würzigen Geschmack und den Verwendungsmöglichkeiten ähneln sich die Wilde Rauke und die Salatrauke sehr, sind aber botanisch zwei verschiedene Arten aus der großen Familie der Kreuzblütler. Im Handel sind in der Regel die Blätter der Wilden Rauke erhältlich, im Sommer auch aus heimischem Anbau.